為了採訪小吃
我開著公司的小破車載著Ian、Shawn到了台北士林、宜蘭羅東與台中逢甲
(台南是坐高鐵、因為怕小車在半路拋錨)
每次都是中午出發，帶著空空的胃與滿滿的資料
回到台北時，總是快脹破的胃與象徵征服小吃的打勾畫X資訊
有時候，我會有點遲疑，也有點擔心
遲疑著這本書是否能完成
擔心著這樣個企劃設計可以得到喜愛嗎
不過隨著夜市一一征服
企劃概念與設計風格逐漸定調之後
水到渠成的想法於是產生
我不再遲疑筆記本能完成與否
只要持續做，總有完成的一天
而參加誠品書店的"生活在寶島"銷售活動
成了我們的完成日期
我也不會擔心大家喜愛與否
因為公司內部都ㄧ致看好
唯一要注意的
就是印製出的成品是否達到我們夢想中的要求
或許現在大家拿在手中的不是那麼的完美
但筆記本裡充滿著，是設計師的努力堅持與最靡要傳達台灣原味的道地精神
吃完的小吃會隨著生理消失
但吃過的美味記憶則是永遠存在著
還記得幾年前在歐洲旅行時
想家的感覺，除了家人、愛貓，還有台灣的小吃
這幾趟小吃採訪之旅，其實也是擁抱土地的心靈之旅
由Ben發表
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